Régime protéiné Dukan, Principe n°1 - uniquement des protéines pures et saines, Principe n°2 - plus nous voulons perdre, moins nous mangeons de glucides, Principe n°3 - plus d'eau et de marches, Étape n°1 : « Impact », Étape n°2 : « Dilution », Étape n°3 : « Finale ».
