Le régime Lean a été inventé pour un usage clinique par des nutritionnistes américains dans les années 1980. Initialement, les personnes ayant un indice de masse corporelle supérieur à 35 se voyaient prescrire un régime hypocalorique strict, mais plus tard, de nombreuses personnes ayant perdu du poids ont commencé à le suivre, car il permettait une perte de poids de 5 à 10 kg grâce à la combustion des graisses au niveau des hanches et de la taille.
De quel type de régime s’agit-il ?
Le régime maigre consiste à alterner différentes journées hypocaloriques et de jeûne. Le faible apport calorique quotidien entraîne une combustion des graisses. Cependant, pour la même raison, vous devez éviter le stress mental et physique ainsi que les situations stressantes pendant le régime. Des promenades en plein air et des soins de spa sont recommandés.
Avant de commencer un régime, vous devez être examiné dans un centre médical et consulter un médecin. De plus, il est recommandé de suivre le régime sous la supervision d'un spécialiste, car un tel régime peut entraîner une exacerbation des maladies chroniques et l'émergence de nouvelles maladies.
Si le régime est extrêmement difficile à tolérer et qu'il existe une faiblesse générale, des étourdissements et une perte de performance, vous devez passer à une alimentation plus équilibrée.
Règles principales
Le régime maigre nécessite le respect des règles suivantes :
- Suivez strictement le menu (les snacks sont interdits !) ;
- Répartissez la liste de produits suggérée sur 3-4 repas et mâchez bien pour donner l'impression d'un repas normal.
- suivez le régime de consommation d'alcool – buvez 1,5 à 2 litres d'eau par jour (les thés et les infusions aux herbes sont autorisés, mais sans sucre) ;
- Vous pouvez boire de l'eau plate pure additionnée d'une tranche de citron ou de citron vert ;
- Le dernier repas doit être pris 3 heures avant le coucher, sinon une collation tardive peut entraîner un ralentissement du métabolisme, ce qui réduit l'efficacité du régime ;
- Certains jours, des jus de fruits fraîchement pressés sont au menu, mais les jus de banane et de raisin doivent être évités car ils sont riches en calories, et les boissons à base de grenade doivent également être évitées car elles sont mauvaises pour l'estomac.
Les boissons achetées en magasin sont strictement interdites car elles contiennent des conservateurs, des colorants et d'autres substances nocives pour le stockage à long terme du produit. De plus, ils manquent de vitamines et de micro-éléments qui sont détruits lors du traitement thermique des fruits.
Commencer le régime
Dure 3 jours. Tout d'abord, vous devez exclure les aliments suivants de votre alimentation :
- friandises et produits de boulangerie-pâtisserie;
- aliments frits et gras;
- boissons gazeuses et alcoolisées.
L'accent dans le régime alimentaire devrait être mis sur les aliments végétaux - légumes, fruits, fruits secs. Il est recommandé de préparer des salades de légumes, de la viande et du poisson diététiques, ainsi que des jus naturels et des cocktails.
Options des menus
Le régime diffère selon la durée du régime. Il peut être observé pendant 7 à 20 jours. Bien sûr, cela vaut la peine de commencer par une option hebdomadaire pour tester vos performances et également évaluer l'efficacité du régime.
Pendant 7 jours
Cela vous permettra de perdre environ 5 kg. Le régime hebdomadaire ressemble à ceci :
- Jour 1. Boire 1 litre de lait. De plus, dans le cadre du régime de consommation d’alcool, il est important de boire la quantité d’eau quotidienne. Vous pouvez commencer votre matinée avec une tasse de café noir, mais il est conseillé de privilégier le thé vert.
- Jour 2. Mangez 200 g de fromage blanc et buvez 800 ml de jus de tomate ou d'agrumes. Toutes les boissons additionnées de banane, de mangue et de raisin sont interdites.
- Jour 3. Boire 1 litre d'eau minérale sans gaz.
- Jour 4. Cuire 4 pommes de terre sans sel ni épices. Boire 800 ml de jus sans sucre.
- Jour 5. Mangez 5 pommes, de préférence vertes.
- Jour 6. Mangez 200 g de viande diététique (poitrine de poulet, bœuf, dinde) et buvez 800 ml de jus.
- Jour 7. Boire 1 litre de kéfir.
Dans le cadre de votre alimentation, vous ne devez choisir que des produits laitiers fermentés faibles en gras.
Pendant 14 jours
Les résultats du régime de deux semaines sont prometteurs - moins environ 8 kg. Régime par jour :
- Jour 1. Buvez n'importe quelle quantité de thé vert tout au long de la journée.
- Jour 2. Boire 800 ml de kéfir.
- Jour 3. Buvez n'importe quelle quantité de thé vert ou de menthe (mélisse). Un édulcorant, la stévia, peut être utilisé comme édulcorant.
- Jour 4. Buvez uniquement de l'eau minérale non gazeuse.
- Jour 5. Boire 1 litre d'eau et manger 1 pomme divisée en 2 portions. Si vous le souhaitez, les fruits peuvent être cuits au four.
- Jour 6. Boire 1 litre de lait.
- Jour 7. Buvez du thé vert ou de la menthe sans restrictions.
- Jour 8. Boire 1 litre de lait écrémé (lait écrémé).
- Jour 9. Mangez deux pommes fraîches ou cuites au four et buvez 1 litre d'eau.
- Jour 10. Boire 1 litre de kéfir.
- Jour 11. Mangez 400 à 600 g de concombres frais.
- Jour 12. Buvez du thé vert ou de la menthe sans restrictions.
- Jour 13. Boire 1 litre de lait.
- Jour 14. Mangez trois pommes fraîches ou cuites au four et buvez 1 litre d'eau.
Pendant 20 jours
Il s’agit de l’option diététique la plus durable qui vous permet de perdre environ 10 kg. Vous devez commencer par un régime de 7 jours, et le menu du 8ème au 20ème jour ressemble à ceci :
- Jour 8. Mangez des légumes cuits à la vapeur, des viandes maigres et des produits laitiers en quantités raisonnables.
- Jour 9. Mangez 200 g de fromage cottage et buvez du jus fraîchement pressé. Vous pouvez réaliser un smoothie avec plusieurs fruits, sauf les bananes et les raisins.
- Jour 10. Mangez 200 g de poisson maigre (goberge, poisson citron) ou de crevettes. Boire du jus.
- Jour 11. Faites cuire 4 pommes de terre et buvez le jus.
- Jour 12. Mangez 5 pommes vertes. Peut être cuit au four.
- Jour 13. Mangez 200 g de viande diététique et buvez 800 ml de jus.
- Jour 14. Boire 1 litre de kéfir.
- Jour 15. Il s’agit d’un « jour de repos » pendant lequel vous pouvez vous éloigner de votre régime. Vous pouvez manger n’importe quel aliment sain. Le porridge, les soupes avec un bouillon de viande ou de poisson faible et les salades sont préférés.
- Jour 16. Mangez 5 pommes.
- Jour 17. Mangez 200 g de viande et buvez 800 ml de jus.
- Jour 18. Boire 1 litre de kéfir.
- Jour 19. Mangez 200 g de fromage blanc et buvez 1 litre d'eau.
- Jour 20. Mangez 1 pomme et buvez 1 litre de kéfir.
Arrêtez le régime
C'est une erreur de supposer qu'après un régime maigre, vous pouvez immédiatement reprendre votre alimentation normale. Cela conduit non seulement au « retour » des kilos perdus, mais entraîne également des dommages à la santé. Le fait est que pendant les jours de régime, le corps est sevré de la digestion des aliments normaux en raison d'une réduction de la quantité et de la qualité des enzymes digestives obtenues. Il faut donc progressivement « apprendre » à bien manger pour ne pas provoquer de problèmes d’estomac et d’intestins.
Lors de l'élaboration d'un menu, il convient de garder à l'esprit que le régime alimentaire doit être dominé par des aliments mous avec une teneur minimale en fibres grossières et en fibres. En tenant compte de cette règle, le schéma de sortie du régime ressemble à ceci :
- Jour 1. Préparez une soupe de légumes légère sans sel. Mangez-le en 4 à 5 doses, les portions doivent être modérées - 200 à 250 ml chacune. Il est interdit d'ajouter des haricots et des pâtes à la soupe.
- Jour 2. Incluez des légumes cuits à la vapeur et du poisson cuit au four ou bouilli dans votre alimentation. Une telle nourriture sature le corps de substances utiles, mais ne perturbe pas le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Vous pouvez inclure du lait et des tisanes dans votre programme de consommation d’alcool.
- Jour 3. Ajoutez une portion de viande cuite sans peau, sans os ni couches de graisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer des côtelettes cuites au four ou en compote. La purée de brocoli ou d'autres légumes cuits sont parfaits en accompagnement.
- Jour 4. Pour activer la motilité gastrique et intestinale, préparez une bouillie visqueuse pour le petit-déjeuner - flocons d'avoine, orge ou maïs. Il est préférable de ne pas ajouter de sel à la bouillie, mais vous pouvez la faire cuire avec du lait. Après une semaine, vous pouvez inclure de la semoule et du riz dans votre alimentation.
- Jours 5-7. Augmentez progressivement les portions et leur teneur en calories jusqu'aux besoins quotidiens.
- Jours 8 à 10. Consommez une quantité limitée d'aliments lourds, à servir de préférence le matin pour permettre la digestion pendant la journée. Il faut absolument éviter de manger des aliments trop gras et riches en calories.
La quantité de café et de thé doit être limitée à 1 à 2 tasses par jour.
Recettes
Un régime minceur ne nécessite pas de se faire plaisir avec des plats originaux, mais il convient d'envisager des recettes qui faciliteront grandement l'adhésion à un régime hypocalorique :
- Décoction d'herbes. Mélangez un bouquet de mélisse et 1 cuillère à soupe. l. thé vert. Mettez les matières premières dans une bouilloire et versez 1 litre d'eau à 90 degrés. Verser et boire, diluer avec de l'eau tiède.
- Thé vert sucré. Mélangez 1,5 cuillère à soupe. l. thé vert et 1 cuillère à soupe. l. Herbe de stévia. Préparez 1 litre d'eau à 95 degrés, laissez infuser 20 minutes et buvez.
- Pommes de terre en robe des champs. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier et y déposer les pommes de terre. Faites d'abord des coupes en forme de croix pour qu'elles n'éclatent pas. Transférer la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Pendant la cuisson, les pommes de terre peuvent être aspergées d'eau ou de teinture d'aneth.
- Pommes au four. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposer les fruits qui sont cuits au four à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes. Les pommes dorées sont idéales pour la pâtisserie.
Les jours de régime où la consommation de jus est autorisée, vous pouvez préparer les jus de fruits frais suivants :
- Épluchez 4 oranges et pressez-en le jus. Ajoutez 100 g de framboises et de canneberges. Passez au mixeur et ajoutez 3-4 glaçons. Laisser agir 2-3 minutes et boire.
- Épluchez 2-3 pamplemousses et 500 g de mandarines. Pressez le jus des agrumes, mélangez, saupoudrez d'une pincée de cannelle, remuez et buvez.
- Épluchez 4 pommes vertes et 1 poire. Retirez les graines, mélangez et passez au mixeur. Ajoutez 1 branche de céleri et 3-4 glaçons et remuez à nouveau. Si nécessaire, vous pouvez ajouter de l'eau froide.
Avertissements
Une alimentation maigre peut provoquer des maladies gastro-intestinales, notamment la gastrite. Par conséquent, il est important de suivre le régime sous contrôle médical afin d'arrêter la perte de poids à temps. De plus, après un tel régime, des troubles métaboliques, des problèmes psychologiques et une immunité affaiblie, ainsi qu'une chute de cheveux et des ongles cassants sont possibles. Par conséquent, afin de normaliser la condition, il est important d'arrêter correctement le régime et de suivre une cure de vitamines.
Contre-indications
Si vous avez un indice de masse corporelle normal et que vous souhaitez perdre seulement quelques kilos, un régime maigre n'est généralement pas recommandé. Il est également contre-indiqué chez les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, du cœur et des reins, ainsi que de maladies chroniques. Les mères qui allaitent, les femmes enceintes et les adolescentes devraient bénéficier de cette méthode pour perdre du poids, car le manque de vitamines et de nutriments a un impact extrêmement négatif sur leur santé.
Ainsi, le régime maigre est un régime strictement hypocalorique conçu pour les personnes ayant un indice de masse corporelle de 35 ou plus. Vous ne devez suivre un tel régime qu'après avoir consulté un médecin et sous sa stricte surveillance afin de minimiser les effets négatifs sur l'organisme.